Szerző: buntetlenoromok | máj 4, 2021 | #ebéd
Hozzávalók: 1 csomag glutenmentes teszta- én ezt használtam tojásfehérje túró (recept itt) Mangalica szalonna só A tésztát lobogó, sós vízbe dobjuk és megfőzzük. Nekem kb 8 perc alatt andantera főtt. A mangalica szalonnát feldaraboljuk és megpirítjuk. A lecsöpögtetett...
Szerző: buntetlenoromok | máj 3, 2021 | #ebéd
Hozzávalók 4 db csirkecomb2 db zsemle (pirított, regenorosan)3 dl vízsó ízlés szerintbors ízlés szerintmajoranna ízlés szerint30 dkg csirkemáj1 ek zsír2 közepes db vöröshagyma4 gerezd fokhagyma2 db tojás1...
Szerző: buntetlenoromok | máj 2, 2021 | #ebéd
Hozzávalók (regenor): 8 kisebb tojás keményre főzve1 kg sertés darált hús3 nagyobb tojás16 ek zsemlemorzsa1 kk só4-5 gerezd fokhagyma0,5 kk őrölt bors2 ek zsír a tepsibe A tojásokat keményre főzzük és hideg víz alatt hagyjuk kihűlni. Majd eltávolítjuk a...
